Curso gratuito subvencionado por el estado.
Área profesional: Industrias de Molinería y Piensos Compuestos
Duración: 270 horas.
Lugar: Todas las provincias.
Descripción general:
Al término del curso formativo, los asistentes serán capaces de llevar a cabo las tareas de acondicionamiento de maquinaria e instalaciones, recepcionar y preparar las materias primas, así como procesar el arroz mediante las técnicas adecuadas para la elaboración y molturado final de harinas para su posterior consumo.
Temario resumido:
- Seguridad e Higiene alimentaria.
- Recepción y tratamiento de materias primas.
- Tratamiento de arroz.
- Elaboración de harinas y sémolas.
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